Pivo typu American Pale Ale
Klášterní pivovar Strahov
Jaro si letos dalo načas, pravděpodobně čekalo na naražení naší novinky uvařené speciálně pro první teplejší dny. Sv. Norbert American Pale Ale ( APA ) je pivo světle měděné barvy, připravené z pěti druhů sladů. Přidaná sladovaná pšenice napomáhá krémovitosti piva a hustotě pěny. Výrazně doznívající hořkost a silné aroma mají na svědomí dva nově vyšlechtěné chmely Mandarin a Polaris ( nejsilnější chmel zatím použitý u nás v pivovaru - 22% α-hořké kyseliny ). Aroma je svěží ovocné až bylinné.
Obsah alkoholu: 5,5% obj.