Mazák Galaxy 11°

svetlý ležiak extra chmelený s dry hop Galaxy
Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice 

Slad: plzeňský
ALERGENY: JEČNÝ SLAD
Chmel: Magnum, Žatecký poloranný červeňák, Galaxy

EPM: 11,8%
Obsah alkoholu: 4,3% obj.

Pivovar Mazák z Dolních Bojanovic je na pivním trhu již 3. rokem. Momentálně dodáváme pravidelně do 15ti restaurací a do dalších cca 20ti nárazově (tzv. ochutnávkové) na Hodonínsku a v Brně. Lahvované pivo zavážíme prakticky do všech pivoték v Brně a okolí. V Pražských pivotékách nás najdete pravidelně a ochutnávkové restaurace zavážíme dle jejich kapacity. Technologii jsme postupem let dovedli až k nynější varně o obsahu 1200 L, kde vaříme klasické ležáky na jeden rmut i svrchně kvašené piva vařená infuzně. K výrobě piva používáme české slady a chmely, které do speciálů doplňujeme zahraničními odrůdami. Naši produkci sudujeme do 15, 30, 50 L sudů na plzeňský naražeč. Sládek : Jiří Michalovič, podsládek : Miroslav Dobeš. Recepty : pivovar Mazák.