Hendrych H16°

svetlé pivo štýlu Ale
Rodinný pivovar Hendrych, Vrchlabí

"NÁŠ SVRCHNĚ KVAŠENÝ SPECIÁL"

• nepasterizované, nefiltrované 
• svrchně kvašené dva druhy sladů 
• tři druhy chmelů - z toho dva americké

obj. alk. 7,6 %
EPM 16,70 %
barva 22 EBC
hořkost 63 IBU
celková doba zrání 5 týdnů

Popis
H16 ALE je speciální a velmi výrazné pivo anglického typu. Svrchním kvašením, použitými druhy amerických chmelů a dalšími technologickými postupy se naše šestnáctka zásadně liší od ostatních piv, která nabízíme. Ve vůni ucítíte dominantní citrusové aroma. Tělo je výrazně hořkosladké, hořkost je vyšší a jasně rozpoznatelná, ale díky použitým druhům chmelů se rozvíjí spíše v závěru a doznívá po napití. Oproti klasickým pivům typu ALE jsme se rozhodli naši šestnáctku vařit tak, že drží pěnu velkoryseji, než je pro tato piva typické. Jedná se o výrazné a silné pivo, které doporučujeme pít v menších sklenicích.