Proud Franz Spalek 12°

svetlý výročný ležiak
Pivovar Proud, Plzeň

Jednou vypadla elektřina, jindy došla voda. A nakonec i trpělivost Ing. Františku Spalkovi. Počátkem minulého století správní radě pivovaru předložil odvážný projekt pěti objektů pro zajištění soběstačnosti v dodávkách elektřiny a vody. Jedním z nich byla také elektrocentrála, kde dnes sídlí Proud. A právě tady jsme na počest Ing. Spalka uvařili tenhle výroční ležák.

alkohol: 5,2 % obj.
stupňovitost: 12 % EPM
hořkost: 38 IBU
barva: 14 EBC
slady: plzeňský, čokoládový chmel: SAAZ comfort