Mazák SingleHopAle 13° (Chinook)

pivo štýlu Ale, chmelené chmelom Chinook
Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice

Slad: plzeňský, karamelový 
Chmel: Chinook

EPM: 13,5%
Obsah alkoholu: 5,3% obj.

Pivovar Mazák z Dolních Bojanovic je na pivním trhu již 3. rokem. Momentálně dodáváme pravidelně do 15ti restaurací a do dalších cca 20ti nárazově (tzv. ochutnávkové) na Hodonínsku a v Brně. Lahvované pivo zavážíme prakticky do všech pivoték v Brně a okolí. V Pražských pivotékách nás najdete pravidelně a ochutnávkové restaurace zavážíme dle jejich kapacity. Technologii jsme postupem let dovedli až k nynější varně o obsahu 1200 L, kde vaříme klasické ležáky na jeden rmut i svrchně kvašené piva vařená infuzně. K výrobě piva používáme české slady a chmely, které do speciálů doplňujeme zahraničními odrůdami. Naši produkci sudujeme do 15, 30, 50 L sudů na plzeňský naražeč. Sládek : Jiří Michalovič, podsládek : Miroslav Dobeš. Recepty : pivovar Mazák.