Hellstork Pumpkin Ale 12°

tekvicové pivo štýlu Pumpkin Ale
Pivovar Hellstork, Senica

Kedže máme obaja v novembri narodeniny, chce to aj nejaký experiment. Polotmavé dyňové pivo vyrobené z dužiny dyňe od regionálnych pestovateľov plnené fajnovým korením je ako koláč od babičky.

Pumpkin Ale sa vyrábal už v prvých dňoch amerických kolónií. Toto pivo bolo však iné ako ho poznáme dnes. Pre nedostatok sladu, ktorý bol vzácny používali ako základ robustného piva dyňe. Akonáhle sa stal slad opäť dostupným, začal sa zase používať, ale dyňová dužina ostala ako základ chuti tohto piva. Týmto vzdávame všetku česť týmto frajerom! Zloženie: voda, slad plzeňský, karamelový, pšeničný, mníchovský, americké chmele, zázvor, škorica, klinček, muškátový oriešok, dyňová dužina, kvasninky

EPM: 12 - 16%

obsah alkoholu: 4,5 - 6,5%