Spodne kvasený svetlý špeciál z viedenského sladu
Hotel Jelínkova vila & Malostránský pivovar, Velké Meziříčí
Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální lehce natažený slad, dnes označován jako vídeňský. Výsledkem je pivo barvy ranního slunce, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.
Vídeňský speciál je jediné pivo, které se v Jelínkově vile vaří pouze z jednoho druhu sladu.
Název piva: Harrach - Vídeňský speciál
Druh piva: speciální světlé pivo z vídeňského sladu
Pivní styl: spodně kvašený speciál - weiner spezial
Obsah alkoholu: 6,20% obj.
Suroviny, složení: voda, vídeňský slad, chmelový extrakt, gr. chmel sládek, gr. chmel žatecký poloraný červeňák, kvasnice V 96.