pivo štýlu Sour IPA
Pivovar Clock, Potštejn
Zlatá barva a nižší bílá pěna, pivo čiré. Aroma zralých broskví, manga a papáji. Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Double dry-hop chmely Sabro a Galaxy. Vyrobeno metodou kettle-souring.
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, žitný slad, upravený chmel
Parametry: 15% EPM, 6,5% VOL., 12EBC, 35 IBU