Boon Oude Lambic 13°
back-button

Boon Oude Lambic 13°

pivo štýlu Lambic
Brouwerij F. Boon, Lembeek, Belgicko


Lambic je nejstarší typ piva, který se bez přestávky vaří dodnes. Pro jeho výrobu se používá sladovaný ječmen, nesladovaná pšenice (30 až 40%) a velké množství velmi starého chmele (tři a více let), který slouží pouze jako konzervant. Zakváší se spontánně směsicí kvasnic a bakterií, které se do piva dostanou z ovzduší a hlavně při ležení v dřevěných nesmolených sudech. Nejzásadnější jsou kvasnice Brettanomyces Bruxellensis a/nebo Lambicus. Lambic se rozděluje na mladý (Jonge) a starý, více odleželý (Oude).

Obsah alkoholu: 6% obj.


facebook-icon
staňte sa našími fanúšikmi a sledujte
najnovšie novinky, zľavy, akcie,
spoznajte nás


Chcete dostávať najnovšie
informácie o naších novinkách
na email? Pripravujeme newsletter.

kam-na-pivo
Boli ste spokojný?
Ohodnoťte nás na www.kamnapivo.sk

dzban
Čas robí z jačmeňa
džbán piva...