pivo štýlu India Pale Ale
Kočovný pivovar Beervana, Žilina
Štýl: Oatmeal IPA
Farba: svetlá, slamová, zlatistá
Vôňa: tóny citrusových plodov, grep, pomarančová kôra, stopa živice
Chuť: sladší sladovo postavený začiatok, výrazná chmeľovo-citrusová linka, jemné kvetiny a živica, hladké, krémové telo s príjemným dozvukom horkosti
Horkosť: nižšia až stredná
Iné: IPA Oat Break je pivnou a zároveň aj slovnou hračkou. Štýlovo klasickú American IPA sme v sladovom zložení doplnili mohutným sypaním ovsených sladov a ovsených vločiek. K tomu pridali výraznejšie studené chmelenie americkými a austrálskymi odrodami chmeľov a nemalú dávku neprekvasiteľnej laktózy. Výsledkom je štruktúrovo hladké až krémové pivo s nižšou horkosťou a intenzívnym ovocno-citrusovým profilom. A ešte k tej slovnej hračke… Je názov inšpirovaný katastrofickým filmom Outbreak, či ovsenými vločkami na raňajky – oats for breakfast? Vyberte si sami, pravda je uprostred.
Obsah alkoholu: 6,5% obj.