pivo štýlu Session IPA + kalamansi
Kočovný pivovar Beervana, Žilina
Štýl: Kalamansi Session IPA
Farba: svetlá, slamová
Vôňa: tóny tropického ovocia a jemnej kyslosti
Chuť: nižšie telo, prevláda tropické ovocie, kôra mandarínky a pomaranča, grep, marakuja, suchá koncovka s náznakom kyslosti, ľahké, postavené na piteľnosť
Horkosť: stredná
Iné: Ďalším výtvorom z našej “pivodielne” je “hasič smädu” s názvom Fancy Kalamansi. Ľahká, deväť stupňov silná Session IPA, nachmelená kombináciou Citra, Waimea, Cascade. K tomu kilogramy kalamansi pyré. Pre náhodných neznalých, kalamansi je vietnamská limetka s výraznou chuťou – najbližšie má asi k mandarínke a citrónu. Samotné pivo je plné tropických, citrusových chutí s vyššou horkosťou a suchou, jemne kyslastou koncovkou. Ideálny koktejl na leto!