tmavý ležiak
Albrecht, Zámecký pivovar Frýdlant
Klasický tmavý ležák, výrazné až černé barvy a příjemně vyvážené chuti. Recept připravil náš sládek Jiří Strnad a navazuje tak na své výborné Kutnohorské tmavé pivo, které bylo velice oblíbení až do uzavření místního pivovaru. V pivu se odráží letitá zkušenost, která se jasně projevuje v perfektní vyvážení všech složek chuti. A již typicky vás naše pivo přesvědčí, že tmavá piva nemusí být jen sladká. Tělo a barvu piva tvoří směs pěti sladů, která dává pivu nezaměnitelný charakter a bystrý jazýček objeví i jemné tóny čokolády v doznívání. Tato unikátní 12ka je již tradičně oblíbená i mezi ženami a lidmi, co černá piva běžně nepijí. Její kombinace s našimi světlými ležáky je zážitek, na který nezapomenete, ale na rozdíl od většiny černých piv Vás překvapí jeho pitelnost jako piva samotného. Říká se, že se v naší zemi příliš černá piva nepijí, my je však sotva stíháme vyrábět. Kateřina 12% získala 1. místo v kategorii tmavé ležáky z minipivovarů a druhé místo mezi všemi tmavými ležáky. Děkujeme Vám za přízeň.
Styl: Czech dark Lager.
Zákonná kategorie: tmavý ležák, nefiltrovaný.
Slad: český světlý, mnichovský, karamelový, černoslad, čokoládový slad.
Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák.
EPM: 13%.
Obsah alkoholu: 4,6%obj.
IBU: 33