pivo štýlu American IPA
Pivovar Clock, Potštejn
Svrchně kvašené světlé pivo s výraznou hořkostí a intenzivním aroma. Chmeleno americkými chmely Mosaic a Equinox.
Zlatá barva, nižší bílá pěna. Výrazné aroma mandarinek a květin. Nižší říz, středně plná sladová chuť. Hořkost vyšší, schovaná za chutí amerických chmelů Mosaic a Equinox.
Chmeleno za studena moderními U.S. chmely.
Legislativní typ: svrchně kvašené speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, slad, upravený chmel.
Parametry: 15% EPM, 6,5% obj. alkoholu, 55 IBU, 8 EBC.