pivo štýlu Extra Special Bitter
Pivovar Clock, Potštejn
Tmavě zlatá barva a nižší pěna. Aroma sladové a jemné chmelové. Středně plné tělo, nižší říz. V chuti se vzájemně doplňují sušenkové tóny sladu a lehká ovocnost chmele East Kent Goldings. Před vařením došlo k úpravě vody tak, aby co nejvíce odpovídala britské burtonské vodě.
Legislativní typ: svrchně kvašené polotmavé speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječný slad, upravený chmel
Parametry: 14%EPM, 5,8% obsah alkoholu, 18EBC, 42IBU